Bar-Ratgeber

Orgeat ist der Mandelsirup, ohne den kein Mai Tai funktioniert — und der Sirup, dessen Name nichts mit Mandeln zu tun hat. Woher er kommt, wie er schmeckt und wofür Sie ihn brauchen.

Gin Basil Smash wie im Le Lion: das Original-Rezept aus Hamburg, der richtige Gin, die wichtigsten Handgriffe — und die alkoholfreie Variante.

Wermut erklärt: Wie der aromatisierte Wein entsteht, was rot, weiß und trocken unterscheidet — und wie man ihn richtig trinkt.

Negroni im Original-Verhältnis 1:1:1: welcher Gin, welcher rote Wermut, welcher Bitter — plus Sbagliato und die alkoholfreie Variante.

Limoncello Spritz wie in Italien: Original-Rezept im Verhältnis 3:2:1, der richtige Limoncello — plus alkoholfreie Variante.